Eftersom jag för tillfälle har mera tid passar jag på att anstränga mig lite extra med maten. Härom dagen gjorde jag lemon curd. Inte klokt vad gott!! I synnerhet tillsammans med scones och lite vispad grädde. Min mage gillade det inget vidare men övriga jag njöt. Det går bra också med ost och lemon curd. Eller bara lemon curd.
Jag har ätit första satsen och citronerna är slut så endera dagen måste jag handla.
Här finns recept på lemon curd och här på scones. I sconsen satte jag lite kardemumma och en tesked socker. Absolut en ny favorit😀
